英文名：Sodium Acetate

等级：工业级

含量：99%/58%

密度：1.45（g/cm3）

产地：本厂

包装：25kg塑编袋

CAS：127-09-3/6131-90-4

性状：无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。溶于水和乙醚，微溶于乙醇。123°C时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。显碱性。

用途：用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。

无水：

检测项目 Detected Items 质量参数 Quality Parameters

主含量%≥

Main content 99

澄清度试验

No.5 transparent experiment 合格

Qualified

水不溶物 % ≤

Water insoluble substance 0.03

氯化物（Cl-）% ≤ 0.03

硫酸盐（SO42-）% ≤ 0.03

磷酸盐%≤

Phosphate 0.005

镁（Mg）% ≤ 0.005

铝（Al）% ≤ 0.01

钙（Ca）% ≤ 0.005

铁（Fe）% ≤ 0.0005

铜（Cu）% ≤ 0.01

铅（Pb）% ≤ 0.01

还原高锰酸钾物资 % ≤

Returned original state potassium permanganate commodity 0.02

备注：以上数据仅为参考，实测数据以当时生产批次为准